close

T-2毒素之每日最大允許攝入量(PMTDI,或稱為每日最大攝食耐受量)為「每公斤體重」60 ngDSC00260  

衛福部食品藥物管理署公函確認,聯合國糧農組織/世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會(JECFA)於2002年第110屆會議確定,T-2毒素之每日最大允許攝入量(PMTDI,或稱為每日最大攝食耐受量)為「每公斤體重」60 ng,爰如以一般成人平均體重60公斤計算,其每日最大允許攝入量為60 ngx60 kg=3600 ng

一、行政院衛生福利部食品藥物管理署103年2月7日「FDA食字第1030003977」號函:查聯合國糧農組織/世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會(JECFA)於2001年提出T-2 毒素及其代謝物HT-2毒素之暫定每日每公斤最大受量﹝簡稱PMTDI﹞為60 ng/Kg bw,並於2002年之會議上確認,該數值係透過動物試驗結果,經考量物種個體差異、性別等不確定性係數後,經換算所得。

二、103年4月1 日衛生福利部部長信箱回復- [案件編號:20140319-0064]:聯合國糧農組織/世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會(JECFA)於2002年第110屆會議確定,T-2毒素之每日最大允許攝入量(PMTDI,或稱為每日最大攝食耐受量)為「每公斤體重」60 ng,爰如以一般成人平均體重60公斤計算,其每日最大允許攝入量為60 ngx60 kg=3600 ng。      

三、﹝國際食品法典委員會﹞「聯合國糧農組織與世界衛生組織的食品添加物聯合專家委員會(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives,JECFA)於2001年2月6~15日在日內瓦第56次會議首次審議本組毒素。已訂定去氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol )每日最大攝取容許量(PMTDI)為1 百萬之一毫克/公斤體重,T-2毒素和HT-2毒素每日最大攝取容許量則訂為60毫微克/公斤體重

arrow
arrow
    全站熱搜

    shenju806 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()